糖畫(huà)
糖畫(huà)是一種傳統民間(jiān)手工藝,以糖為(wèi)材料來(lái)進行(xíng)造型的。所用的工具僅一勺一鏟,糖料一般是紅、白糖加上(shàng)少(shǎo)許饴糖放在爐子上(shàng)用溫火(huǒ)熬制(zhì),熬到可(kě)以牽絲時(shí)即可(kě)以用來(lái)澆鑄造型了。
在繪制(zhì)造型時(shí),由藝人(rén)用小(xiǎo)湯勺舀起溶化了的糖汁,在石闆上(shàng)飛快地來(lái)回澆鑄,畫(huà)出造型,民間(jiān)藝人(rén)的手上(shàng)功夫便是造型的關鍵。當造型完成後,随即用小(xiǎo)鏟刀将糖畫(huà)鏟起,粘上(shàng)竹簽。
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