花(huā)式調酒師(shī)
花(huā)式調酒師(shī)是在酒吧(ba)或餐廳專門(mén)從事配制(zhì)酒水(shuǐ)、銷售酒水(shuǐ),并讓客人(rén)領略酒的文化和(hé)風情的人(rén)員,調酒師(shī)英語稱為(wèi)bar tender或bar man。酒吧(ba)調酒師(shī)的工作(zuò)任務包括:酒吧(ba)清潔、酒吧(ba)擺設、調制(zhì)酒水(shuǐ)、酒水(shuǐ)補充、應酬客人(rén)和(hé)日常管理(lǐ)等。而在國內(nèi)的調酒師(shī)随着近年酒吧(ba)行(xíng)業的興旺,也漸漸成為(wèi)熱門(mén)的職業。在國內(nèi),目前已有(yǒu)上(shàng)萬人(rén)拿(ná)到勞動和(hé)社會(huì)保障部頒發的“調酒師(shī)職業資格等級證書(shū)”。
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